BOMBAJÓÓ Sauerrahm- Hüttenkäse Knödel (auf ungarisch: Turogomboc)
Zutaten: Weizenmehlmischung {Wasser, Grieß, Zucker, Margarine [pflanzliche Fette (Palm), pflanzliches Öl (Raps, Sonnenblumen; Palmöl, Palmöl, Rapsöl, Erdnussöl, Palmöl, Palmöl (in variablen Anteilen), Trinkwasser, Salz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator (Zitronensäure), Aroma, Farbstoff (Carotine), natürliches Aroma], Magermilchpulver}, teilentrahmter Quark 29%, Sauerrahm 13% (Milch, Butter, Milchpulver, Milcheiweiß, Labkultur), Wasser, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Backhefe), Wasser, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Zucker, Backhefe), Sonnenblumenöl, Speisesalz, Magermilchpulver), Grieß 6,6%, Zucker, Joghurtmischung [Glucose, Magermilchpulver, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Aromen, Säureregulatoren (Milchsäure, Zitronensäure), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl, Xanthan)], modifizierte Stärke, Volleipulver, Speisesalz
Das Produkt kann Sojabohnen, Nüsse, Sellerie, Senfkörner, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite in Form von Kreuzkontaminationen enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g des Produkts:
- Energie:739 KJ / 177 kcal
- Fett:6,0 g
- davon gesättigte Fette:0,7 g
- Kohlenhydrate:23,1 g
- davon Zucker:10,8 g
- Ballaststoffe:2,4 g
- Eiweiß:6,3 g
- Salz:0,1 g
Verwendung: Das tiefgefrorene Produkt in kochend heißes Wasser legen, nach dem Erhitzen bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten kochen, dann abseihen und mit kaltem Wasser abspülen. Anschließend in in Fett ausgebackenem Paniermehl wälzen und nach Geschmack mit Puderzucker bestäuben. Das aufgetaute Produkt darf nicht wieder eingefroren werden!
