Beschreibung
Der Hegedüs Paprika-Salami ist eine ungarische Spezialität, die aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt und mit ungarischem Paprika verfeinert wird. Diese Kombination verleiht der Salami ihren charakteristischen würzigen Geschmack und die tiefrote Farbe. Durch traditionelle Herstellungsverfahren und sorgfältige Reifung entteht eine feste Textur mit ausgewogenem Aroma
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Rindfleisch, Nitritsalzmischung
( Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürzpaprikapulver scharf, Knoblauch, Stabilizatoren(Salz, Stabilizator E262, Antioxidant E316), Gewürzpaprikapulver mild, Kümmel gemahlen, schwarzer Pfeffer gemahlen, Antioxidant (Rosmarinextrakt). 100g Fertigprodukt wurde aus 127g Schweinefleisch und 9g Rindfleisch hergestellt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g Produkt:
- Energie: 2220Kj/530Kcal
- Fett: 44,0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18,0g
- Kohlenhydrate: 0,5g
- davon Zucker: 0,3g
- Eiweiß: 18,1g
- Salz: 2,3g
Hersteller: Hegedüs Hus Kft
