Fasírt fűszerkeverék ist eine ungarische Gewürzmischung, die speziell für die Zubereitung von fasírt verwendet wird. Fasírt ist ein ungarisches Gericht ähnlich zu Hackbällchen oder Fleischbällchen. Diese Gewürzmischung verleiht den fasírt-Gerichten ihren charakteristischen Geschmack und ihre Würze.
Zutaten: Getrocknetes Gemüse (Knoblauch, Zwiebel), gemahlene Gewürze (Paprika, Paprika, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel), raffiniertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat). Kann Spuren von Senfkörner und Sellerie enthalten!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Energie 928 kJ / 221 kcal
- Fett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
- Kohlenhydrate 31 g davon Zucker 13 g
- Eiweiß 9,7 g
- Salz 29,2 g
Hersteller: Szilasfood Kft.
Lucullus Frikadelle Zutaten: 1 Päckchen Lucullus-Gewürzmischung, 500 g Schweinehackfleisch, 1 Ei, 1 Brötchen
Empfohlene Verwendung:
Das Schweinehackfleisch mit der Gewürzmischung, dem in Wasser eingeweichten und ausgedrückten Brötchen und dem Ei vermischen.
Die Mischung mit nassen Händen zu Frikadellen formen und in heißem Öl frittieren.
Die Gewürzmischung kann auch für die Zubereitung von Stefania-Frikadellen verwendet werden.
