Bauchspeck, auch bekannt als „Szalonna“ in Ungarn oder „Slanina“ in anderen osteuropäischen Ländern, ist eine Art von Speck, der aus dem Bauchfleisch von Schweinen hergestellt wird. Bauchspeck ist eine Specksorte, die aus dem Bauchfleisch (Bauchseite) von Schweinen gewonnen wird. Das Fleisch ist durchwachsen mit einer Schicht aus Fett und Fleisch.
Zutaten: Schweinebauchspeck
Hersteller: Palcsó Zoltán Kereskedelmi Kft
