Beschreibung
Der Palcsó geräucherte Karaj ist eine traditionelle ungarische Fleischspezialität aus hochwertigem Schweinekarree. Das Fleisch wird sorgfältig gepökelt und anschließend schonend geräuchert, wodurch es seinen typisch kräftigen, angenehm rauchigen Geschmack erhält.
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Rauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 650 kJ / 155 kcal |
| Fett | 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 3,0 g |
Hersteller: Palcso Zoltan