Aus der Kombination des bekannten Räuchergeschmacks und der Parenyica-Form ist ein handwerklich hergestellter Käse entstanden, der sich durch die geschmackliche Harmonie der mit Buchenholz geräucherten Rinde und des geschmeidigen, weichen Käseteigs auszeichnet. Er kann pur als Snack oder zu belegten Broten verzehrt werden. Er kann mit einem tanninreichen Rotwein kombiniert werden. Geräuchert mit echtem Buchenholz.
Inhalt: 105g
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Kochsalz, Oltoenzyme, Kulturen, Fettgehalt in der Trockenmasse: 35 % w/w.
in 100 g des Produkts:
Energie1138 kJ / 273 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 2,1 g
davon Zucker<0,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,8 g
Hersteller: Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt.
