Ein Mignon ist ein kleiner, zarter Kuchen oder Praliné, der oft mit einer reichhaltigen Füllung und einer dekorativen Glasur oder Schokoladenhülle versehen ist.
Zutaten:Fondant (Zucker,Wasser,Glukose Sirup).Weizenmehl, Eier, Wasser,Zucker.Creme:Margarine(Pflanzliche Öle und Fette, Wasser, Emulgatoren(Lecithine,Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz 0,2%,Konservierungstoff (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel: Zitronensäure,Aromen,Beta Carotin Farbstoff). Speiseöl,Jilk Paste(Wasser, mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, ,natürliches Orang-Aroma.) Kokosrapsel,Kakao, Backpulver: (Stabilizator: Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke.) Himbeerpaste(Glukosesirup,Zucker,Wasser,Himbeer- Konzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen, Farbstoff: Betanin,Karmin, Säuerungsmittel:Trinatriumcitrat,Holunderkonzentrat,Geliermittel: Pektin,Antioxidant:Natriumdisulfit,Kakaomass(Zucker, Pflanzliche Fette, fettarmer Kakaopulver,Emulgatoren(Sojalecithin,E476)natürliches Aroma(Zartbitterschokolade-Geschmack),Zitronenarome: (Wasser, natürliches Aroma,Verdickungsmittel: (E413), Konservierungsmittel: (E210), Säuerungsmittel: (E260),Kaliumsorbat, Kokosaroma(natürliches Aromen,Propylenglykol).Allergene:Gluten, Eier.
Durchschn.Nährwerte je 100g Produkt:
- Energie:1487KJ/353Kcal
- Fett:11,18g
- davon gesättigte Fettsäuren:5,23g
- Kohlenhydrate:60,1g
- davon Zucker:49,49g
- Ballaststoff:0,46g
- Eiweiß:2,81g
- Salz:0,07g
Hersteller: Kozma Sweet Kft 1182 Budapest, Királyhágó u.64.
