Beschreibung
Die Tortellino Nokedli sind frische, ungarische Eiernudeln nach Hausmacher Art. Sie überzeugen durch ihre weiche Konsistenz und ihren traditionellen Geschmack. Die typisch ungarische Beilage passt hervorragend zu Gulasch, Paprikasch und verschiedenen Fleischgerichten mit Soße. Auch als Eiernockerln (Tojásos Nokedli) sind sie ein echter Genuss.
Zutaten: Weizenmehl, Trinkwasser, Eiweiß, Speisesalz
Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 704 kJ / 167 kcal
- Fett: 2,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
- Kohlenhydrate: 30,1 g
- davon Zucker: 0,5 g
- Ballaststoffe: 3,0 g
- Eiweiß: 4,7 g
- Salz: 1,1 g
Hersteller: Tortellino Tészta- és Édesipari Kft.,2700 Cegléd,
Zubereitung: Die Nockerln in reichlich leicht gesalzenem, kochendem Wasser 1–2 Minuten erhitzen, anschließend abgießen und nach Belieben servieren.
