Herzschinken ( Ungarische Name: Szívsonka, Parasztsonka) , auch als Schübling bekannt, ist eine delikate Fleischspezialität aus Schweinefleisch. Mit einem milden, zarten Geschmack und einer leichten Rauchnote ist er ideal als Aufschnitt auf Brot oder als Zutat in Sandwiches und Salaten. Belibte Produkt über Ostern.
Zutaten: Schweineschenkel, Marinade- Salz
- Mittelmäßig rauchig, leicht salzig!
- Das Produkt wird in einer Nassmarinade hergestellt, so dass das Endergebnis ein wirklich krümeliges und saftiges Produkt ist.
- Ohne Knochen
Hersteller: Palcsó Zoltán Kereskedelmi Kft
