PICK Wintersalami ( Ungarische Name: Pick Téliszalámi) ist eine geräucherte, gereifte Salami in Premiumqualität aus natürlichen Zutaten mit einer einzigartigen, klassischen Würzung. Die heute eingesetzte moderne Produktionstechnologie, kombiniert mit dem traditionellen Räuchern mit Buchenholz und einem langen Reifeprozess, hat sich seit Jahrzehnten als unschlagbare Kombination erwiesen. Der weiße Edelschimmelüberzug, der im klassischen Verpackungsmaterial für Salami, dem Zellophan, intakt bleibt, trägt wesentlich zum harmonischen Geschmack der Produkte bei.
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungstoff(Natriumnitrit), Rauch. 100g Salami werden aus 159g Schweinefleisch hergestellt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g produkt:
- Energie: 2167KJ/524Kcal
- Fett:47g
- davon gesättigte Fettsäuren: 19g
- Kohlenhydrate: < 0,5g
- davon Zucker: < 0,5g
- Eiweiß: 25g
- Salz: 4,2g
Hersteller: Pick Szeged Zrt, Szabadkai út 18., 6725 Szeged,
