Pick Salami ist eine berühmte ungarische Salami-Marke, die für ihre traditionelle, hochwertige Herstellung und ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt ist. Die Geschichte der Pick Salami geht bis ins Jahr 1869 zurück, als Markengründer Márk Pick in Szeged, Ungarn, beginn, Salami nach einem einzigartigen Rezept zu produzieren.Pick Salami wird aus ausgewähltem Schweinefleisch und Speck hergestellt und mit speziellen Gewürzen verfeinert. Die Salami reift mehrere Monate in einem besonderen Klima und wird langsam kaltgeräuchert, was ihr ein charakteristisches, leicht würziges Aroma verleiht. Ein weiteres Merkmal ist der weiße Edelschimmel, der sich während der Reifezeit bildet und den Geschmack und die Textur der Salami perfektioniert.
Zutaten: Schweineschfleisch, Schweinespeck, Salz, Gewürze, Zucker, Konservierungsmittel (Natriumnitrit).
Durchschnittliche Nährwerte je 100g Produkt:
- Energie: 2167KJ/524Kcal
- Fett: 47g
- davon gesättigte Fettsäuren: 19g
- Kohlenhydrate: <0,5g
- davon Zucker: <0,5g
- Eiweiß: 25g
- Salz: 4,2g
Hersteller: Pick Szeged Zrt
