Halbfetter, halbharter, warmgewalzter Käse. (Ungarische Name: Paranyica Sajt )
Echter mit Buchenholz geräucherter, handgeformter Käse
Zutaten: Pasteurisierte Milch, Speisesalz, Festigungsmittel: Kalziumchlorid, Oltoenzym, Kultur, natürlicher Rauch, Fettgehalt in der Trockenmasse weniger als 45% (w/w).
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g des Produkts:
Energie: 1177 kJ/283 kcal
Fett: 21 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 2,0 g
Hersteller: Kőröstej Kft.
