Magyar tejföl ist eine Art Sauerrahm oder saure Sahne, die in Ungarn hergestellt wird. Sie wird aus pasteurisierter saurer Sahne oder Sahne mit einem höheren Fettgehalt hergestellt. Es wird häufig als Zutat oder Beilage in vielen traditionellen ungarischen Gerichten verwendet. Zum Beispiel wird es oft zu Gulasch, Paprikahuhn oder Langosch (frittiertes Teigfladen) serviert. Auch in Suppen oder Saucen findet es Verwendung.
Inhalt: 330g
Zutaten: Fettgehalt: 20% (m/m)
Nährstoffe In 100 g des Produkts:
Energie 855 kJ / 207 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 3,8 g
davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 2,5 g
Salz* 0,08 g
Hersteller: Alföldi Tej Kft.
